本书写“‘蟹’的巡礼”、“ 饭碗头”、“搭架子”、“‘脱’的妙用”、“上海话中的文读白读音”、“小菜烧法”、“‘辣海’的历史”、“同志、师傅、先生和朋友”、“花露水”等篇，如数家珍地对表达细腻、趣味横生的上海话语词、俗语进行语言和文化的解读和分析。
钱乃荣著
上海书店出版社2017年7月出版
索书号：H173/Q225.5
ISBN：978-7-5458-1484-2
目录
《钱乃荣细说上海话》序
前言
“蟹”的巡礼
上海人眼睛里的颜色
手脚并用
“吃”的世界
饭碗头
语缀“头”
隑牌头
搭架子
七搭八搭
上海人的数字情结
形容心情的难受
形容感觉的难受
描写马虎不负责
表达厉害的词语
多姿多态的形容词
上海话中六个特殊的代句词
“脱”的妙用
拟声词的特点
上海话中的文读白读音
甜蜜之后留下的童趣
小菜卡上的“豆制品”
小菜烧法
小虫
“噱头”了不能“蹩脚”
极言
丰富的单音动词
“辣海”的历史
从“野”到“瞎”
论“笃”
同志、师傅、先生和朋友
花露水
说“咾”
形容认真
SOV的语序
V脱
拷贝式
上海方言的时态
上海话中的特殊“量词”
随带的口头语
勿字头
小儿科
死样怪气
烂糊三鲜汤
新流行语的幽默和童趣
无天野地
上海话里的感叹词
上海话里的“个”
上海话里的重叠助词
传教士撰写的上海方言著作
上海话中的是非问句
上海话人称代词的由来
上海言话的“言”
洋泾浜
特色人
上海话教我如何做人